Poke bowl
Gunilla Ödin 
Pokepowl är en annan variant på sallad, iaf för mig. Och kan varieras i oändlighet. Lite man tager vad man haver och skapar en fin tallrik.
Pokebowl
1 portion (525 kcal/portion)
50 gr fryst avokado
65 gr fryst mango
100 gr kycklingkebab
65 gr grönkål
1 tsk flytande honung
80 gr majskorn
25 gr glasnudlar
1 tsk sesamolja
1 tsk torkar koriander
Tina avokado och mango (går under tiden du gör resten).
Tillaga kycklingkebad enligt förpackningen (stek snabbt i stekpanna).
Hacka grönkålen och blanchera den snabbt. Låt rinna av.
Koka nudlarna enligt förpackning och skölj av i kallt vatten.
Montera pokebowl genom att lägga grönkålen i botten av tallriken och ringla honungen över. Lägg övriga ingredienser i gruppen ovanpå grönkålen. Ringa sesamolja över nudlarna och krydda med koriande (om du tycker om det). '
Ät och njut av en god och nyttig Pokebowl!