Här bjuder jag på ett smalt recept på en god stroganoff. Jag äter mackisar till, men det går lika bra med ris, smaken är som baken... Smile
Korvstroganoff
4 port (450 kcal/port)
300 gr falukorv (max 11%)
1 gul lök
1 röd paprika
1 tsk olja
3 dl krossade tomater
1 dl Laga lätt (4%)
2 krm salt
1 krm peppar1
1 krm paprikapulver
1 tsk dijonsenap
2 msk tomatpuré
200 gr okokt pasta
Skär korven i strimlor, finhacka lök och paprika. Stek korv, paprika och lök tillsammans i oljan.
Häll på krossade tomater och rör runt. Häll på matlagninsgrädden, senap, tomatpuré och kryddor.
Låt koka upp och puttra i c:a 5 minuter.
Servera med makaroner och en god sallad.
Ät och NJUT!