Ostkaka på keso
Gunilla Ödin 
Här kommer en ny mellisfavorit. Mättande då det är bra protein och bra fett i mandeln.
Ostkaka på keso, 4 port
1 port (300 kcal/port)
400 g keso
1/2 (32 g) dl mandel
1/2 dl strösocker
1/2 dl vetemjöl
2 ägg
2 dl mjölk (1,5 %)
Sätt på ugnen 175 grader.
Skålla och hacka mandeln grovt.
Vispa ägg och socker.
Blanda i mjöl, mjölk, keso och mandel.
Häll smeten i en vid smord ugnssäker form.
Grädda i mitt av ugnen c:a 45 minuter.
Servera ostkakan ljummen med 1-2 dl bär eller sylt.
Låt smaka!!
Källa: Vårdguiden, Stockholms Läns Landsting
Kategorier: : mellanmål