Min hemgjorda müsli (som är ett GI recept) är kanongod, nyttig (utan socker) och relativt enkel att göra.
Müsli
1 port, 2 msk (80 kcal/port)
4 dl rågflingor
5 dl havregryn
2 dl dinkelflingor
2 dl boveteflingor
50 g hackade valnötter
50 g hackad mandel
50 g hackade hasselnötter
2 dl solroskärnor
1 dl kokosflingor
1 dl linfrön
1 dl sesamfrön
½ dl flytande honung
3 msk rapsolja
2,5 dl vatten
Rör ihop alla torra ingredienser. Blanda honung, olja och vatten. Arbeta in honungsvattnet med de torra ingredienserna. Fördela allt på en plåt (gärna djup). Rosta i 30 min på 200 grader och rör om minst var 10'e minut. Låt svalna och rör (om du vill, ej inräknat i pp) ner 3 dl russin eller annan torkad frukt.
Ät och NJUT!
Kategorier: : Tillbehör